Alcune osservazioni sui risultati dell'elaborazione statistica dei dati sensoriali relativi a vini Barbera d'Asti e Barbera del Monferrato D.O.C. dell'annata 1993

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Detalles Bibliográficos
Publicado en:	Annali dell'Istituto Sperimentale per l'Enologia
Autor principal:	BOSSO, A.
Formato:	Sin ejemplares
Lenguaje:	Italiano
Colección:	Annali dell'Istituto Sperimentale per l'Enologia v. 25, no. 1 (1994), p. 337-354
Materias:	Enología Vinos Italia Análisis estadístico Análisis organoléptico Evaluación sensorial
Publicación relacionada:	Contenido en: Annali dell'Istituto Sperimentale per l'Enologia

Descripción
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