Indagine su alcuni potenziali fattori di inibizione della fermentazione malolattica polifenoli potere tampone

Guardado en:
Detalles Bibliográficos
Publicado en:Annali dell'Istituto Sperimentale per l'Enologia Asti
Autor principal: CASTINO, M.
Formato: Sin ejemplares
Lenguaje:Italiano
Colección:Annali dell'Istituto Sperimentale per l'Enologia Asti
v. 22, no. 2 (1991), p. 391-405
Materias:
Publicación relacionada:Contenido en: Annali dell'Istituto Sperimentale per l'Enologia Asti
Descripción
Descripción no disponible.