Rapid techniques for quality assurance

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Detalles Bibliográficos
Publicado en:Food Technology
Autor principal: GIESE, James
Formato: Sin ejemplares
Lenguaje:Inglés
Colección:Food Technology
v. 47, no. 10 (1993), p. 51-60
Materias:
Publicación relacionada:Contenido en: Food Technology
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