Les nitrates de l'alimentation chez l'homme métabolisme et innocuité

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Detalles Bibliográficos
Publicado en:	Comptes Rendus de l'Académie d'Agriculture de France
Autor principal:	L'HIRONDEL, Jean
Formato:	Sin ejemplares
Lenguaje:	Francés
Colección:	Comptes Rendus de l'Académie d'Agriculture de France v. 80, no. 2 (1994), p. 41-52
Materias:	Nitratos Alimentación humana Metabolismo Nutrición humana Toxicidad Neoplasmas
Publicación relacionada:	Contenido en: Comptes Rendus de l'Académie d'Agriculture de France

Descripción
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