Ocorrência de enteropatógenos em alfaces e suas águas de irrigaçao

Ocorrência de enteropatógenos em alfaces e suas águas de irrigaçao

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Detalles Bibliográficos
Publicado en:	Alimentos e Nutriçao
Autor principal:	Bonilha, Paulo Roberto Martins
Formato:	Sin ejemplares
Lenguaje:	Portugués
Colección:	Alimentos e Nutriçao v. 5 (1993-94), p. 87-97
Materias:	Lechuga Lactuca sativa Hortalizas Agua de riego Escherichia Bacteria Alimentos Enfermedades humanas
Publicación relacionada:	Contenido en: Alimentos e Nutriçao

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