Differential thermal analysis of deacclimating Chardonnay and Cabernet Sauvignon grape buds as affected by evaporative cooling

Differential thermal analysis of deacclimating Chardonnay and Cabernet Sauvignon grape buds as affected by evaporative cooling

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Detalles Bibliográficos
Publicado en:American Journal of Enology and Viticulture
Autor principal: Lipe, W. N.
Formato: Sin ejemplares
Lenguaje:Inglés
Colección:American Journal of Enology and Viticulture
v. 43, no. 4 (1992), p. 355-361
Materias:
Vid
Variedades
Análisis térmico
Técnicas analíticas
Temperatura
Frío
Daños
Viticultura
Vitis vinifera
Chardonnay
Cabernet Sauvignon
Publicación relacionada:Contenido en: American Journal of Enology and Viticulture

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