Trasformazioni di nerolo e geraniolo indotte dai lieviti
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Published in: | Annali dell'Istituto Sperimentale per l'Enologia Asti |
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Main Author: | |
Format: | Sin ejemplares |
Language: | Italiano |
Series: | Annali dell'Istituto Sperimentale per l'Enologia Asti v. 23, no. 1 (1992), p. 53-61 |
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