Prove di arricchimento dei mosti d'uva mediante osmosi inversa. II contributo riscontri analitici e organolettici dei mosti e dei vini prodotti durante la vendemmia 1989 (1)
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| Publicado en: | Annali dell'Istituto Sperimentale per l'Enologia Asti |
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| Autor principal: | |
| Formato: | Sin ejemplares |
| Lenguaje: | Italiano |
| Colección: | Annali dell'Istituto Sperimentale per l'Enologia Asti v. 23, no. 1 (1992), p. 523-555 |
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| Publicación relacionada: | Contenido en:
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