Prove d'impiego dell'osmosi inversa nella concentrazione di mosti in confronto con aggiunta di MCR e diradamento dei grappoli

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Detalles Bibliográficos
Publicado en:Annali dell'Istituto Sperimentale per l'Enologia
Autor principal: DELFINI, C.
Formato: Sin ejemplares
Lenguaje:Italiano
Colección:Annali dell'Istituto Sperimentale per l'Enologia
v. 23, no. 2 (1992), p. 623-631
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