Determinación de la fase óptima de recogida de las aceitunas de la variedad Picholine marroquí mediante el seguimiento de la evolución de los polifenoles totales

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Detalles Bibliográficos
Publicado en:Olivae
Autor principal: CHIMI, Hammadi
Formato: Sin ejemplares
Lenguaje:Español
Colección:Olivae
no. 54 (1995), p. 56-60
Materias:
Publicación relacionada:Contenido en: Olivae
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