Identification of oenological tannins extracted from oak wook

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Detalles Bibliográficos
Publicado en:	Mitteilungen klosterneuburg : rebe und wein, obstbau und früchteverwertung
Otros Autores:	Návojská, Jana, Wendelin, Silvia, Eder, Reinhard, Francáková, Helena
Formato:	Sin ejemplares
Lenguaje:	Inglés
Colección:	Mitteilungen klosterneuburg : rebe und wein, obstbau und früchteverwertung v. 62, no. 1 (2012), p. 31-36
Materias:	Enología Taninos Identificación Quercus Madera HPLC Roble
Publicación relacionada:	Contenido en: Mitteilungen klosterneuburg : rebe und wein, obstbau und früchteverwertung

Descripción
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