The biosynthetic pathway of the S-alk(en)-L-cysteine suphoxides (Flavour precursors) in species of Allium
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Publicado en: | Plant Cell, Tissue and Organ Culture |
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Autor principal: | |
Formato: | Sin ejemplares |
Lenguaje: | Inglés |
Colección: | Plant Cell, Tissue and Organ Culture v. 38, no. 2-3 (1994), p. 181-188 |
Materias: | |
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Plant Cell, Tissue and Organ Culture |
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