Osmodeshidratación y osmocongelación de frutas

Guardado en:
Detalles Bibliográficos
Publicado en:Aconex
Autor principal: SCHWARTZ, Marco
Formato: Sin ejemplares
Lenguaje:Español
Colección:Aconex
no. 45 (1994), p. 10-14
Materias:
Publicación relacionada:Contenido en: Aconex
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