The effects of ozone and i,8-cineole on sprouting, fry color and sugars of stores russet burbank potatoes

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Detalles Bibliográficos
Publicado en:American Potato Journal
Autor principal: Daniels-Lake, B. J.
Formato: Sin ejemplares
Lenguaje:Inglés
Colección:American Potato Journal
v. 73, no. 10 (1996), p. 469-481
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