Colmatage en microfiltration tangentielle mise en évidence d'interactions entre les polysaccharides et les polyphénols du vin et des membranes polymériques
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| Published in: | Bulletin de l'O.I.V. |
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| Main Author: | |
| Format: | Sin ejemplares |
| Language: | Francés |
| Series: | Bulletin de l'O.I.V. v. 69, no. 787-788 (1996), p. 863-864 |
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