Colmatage en microfiltration tangentielle mise en évidence d'interactions entre les polysaccharides et les polyphénols du vin et des membranes polymériques

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Detalles Bibliográficos
Publicado en:Bulletin de l'O.I.V.
Autor principal: Ferreira Cameira Dos Santos, P.J.
Formato: Sin ejemplares
Lenguaje:Francés
Colección:Bulletin de l'O.I.V.
v. 69, no. 787-788 (1996), p. 863-864
Materias:
Publicación relacionada:Contenido en: Bulletin de l'O.I.V.
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