Medida y control de la calidad del aceite de oliva virgen

Guardado en:
Detalles Bibliográficos
Publicado en:Olivae
Autor principal: Blanco Sandia, Maria de los Angeles
Formato: Sin ejemplares
Lenguaje:Español
Colección:Olivae
no. 65 (1997), p. 40-45
Materias:
Publicación relacionada:Contenido en: Olivae
LEADER 00759cab#a22002654c#4500
001 OAGANASID072729
003 OAG
008 980323s1997 ||| | |||| 0 spa d
040 # # |a OAG  |b spa  |c OAG  |e rda 
092 # # |s HEMEROTECA 
100 1 # |a Blanco Sandia, Maria de los Angeles 
245 1 0 |a Medida y control de la calidad del aceite de oliva virgen 
336 # # |a texto  |b txt  |2 rdacontent 
337 # # |a no mediado  |b n  |2 rdamedia 
338 # # |a volumen  |b nc  |2 rdacarrier 
650 # 4 |a Aceite de oliva 
650 # 4 |a Aceites 
650 # 4 |a Aceites comestibles 
650 # 4 |a Control de calidad 
650 # 4 |a Calidad 
650 # 4 |a Análisis organoléptico 
653 # # |a Olivicultura 
653 # # |a Evaluación sensorial 
773 0 # |t Olivae  |g no. 65 (1997), p. 40-45 
999 # # |a Mirta