Etudes des relations entre les caractéristiques des herbages et celles du lait, de la crème et du fromage de type L'Etivaz ou Gruyère

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Detalles Bibliográficos
Publicado en:	Revue Suisse d'Agriculture
Autor principal:	JEANGROS, B.
Formato:	Sin ejemplares
Lenguaje:	Francés
Colección:	Revue Suisse d'Agriculture v. 29, no. 1 (1997), p. 23-34
Materias:	Leche Productos lácteos Crema Queso Pastizales Pastos Pasturas
Publicación relacionada:	Contenido en: Revue Suisse d'Agriculture

Descripción
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