Técnica de elaboración del mosto concentrado rectificado. La experiencia de la Gardonnenque SCA

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Detalles Bibliográficos
Publicado en:	Semana Vitivinícola
Autor principal:	JULIEN, P.
Formato:	Sin ejemplares
Lenguaje:	Español
Colección:	Semana Vitivinícola no. 2633 (1997), p. 261-262
Materias:	Enología Mosto de uva Procesamiento Técnicas
Publicación relacionada:	Contenido en: Semana Vitivinícola

Descripción
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