Efeitos do tratamento combinado de irradiaçâo gama e refrigeraçâo no crescimento de levedura (Saccharomyces cerevisiae Hansen) em suco de laranja

Guardado en:

Detalles Bibliográficos
Publicado en:	Scientia Agricola
Autor principal:	Domarco, R. E.
Formato:	Sin ejemplares
Lenguaje:	Portugués
Colección:	Scientia Agricola v. 53, no. 1 (1996), p. 14-19
Materias:	Jugo de frutas Zumo de naranja Levadura Saccharomyces Saccharomyces Cerevisiae Irradiación gamma Refrigeración Irradiación
Publicación relacionada:	Contenido en: Scientia Agricola


LEADER	00872cab#a22002774c#4500
001	OAGANASID073308
003	OAG
008	980707s1996 \|\|\| \| \|\|\|\| 0 por d
040	#	#	\|a OAG \|b spa \|c OAG \|e rda
041	0	#	\|a por \|b por \|b eng
092	#	#	\|s HEMEROTECA
100	1	#	\|a Domarco, R. E.
245	1	0	\|a Efeitos do tratamento combinado de irradiaçâo gama e refrigeraçâo no crescimento de levedura (Saccharomyces cerevisiae Hansen) em suco de laranja
336	#	#	\|a texto \|b txt \|2 rdacontent
337	#	#	\|a no mediado \|b n \|2 rdamedia
338	#	#	\|a volumen \|b nc \|2 rdacarrier
650	#	4	\|a Jugo de frutas
650	#	4	\|a Zumo de naranja
650	#	4	\|a Levadura
650	#	4	\|a Saccharomyces
650	#	4	\|a Saccharomyces Cerevisiae
650	#	4	\|a Irradiación gamma
650	#	4	\|a Refrigeración
650	#	4	\|a Irradiación
773	0	#	\|t Scientia Agricola \|g v. 53, no. 1 (1996), p. 14-19
999	#	#	\|a Clara

Ejemplares similares