Recherches sur les interactions anthocyanes-flavonols application à l'interprétation chimique de la couleur des vins rouges
Guardado en:
| Publicado en: | Bulletin de l'O.I.V. |
|---|---|
| Autor principal: | |
| Formato: | Sin ejemplares |
| Lenguaje: | Francés |
| Colección: | Bulletin de l'O.I.V. v. 70, no. 799-800 (1997), p. 761 |
| Materias: | |
| Publicación relacionada: | Contenido en:
Bulletin de l'O.I.V. |
| Descripción no disponible. |
