Evolution des techniques de production du foie gras

Evolution des techniques de production du foie gras

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Detalles Bibliográficos
Publicado en:Comptes Rendus de l'Académie d'Agriculture de France
Autor principal: ROUSSELOT-PAILLEY, Daniel
Formato: Sin ejemplares
Lenguaje:Francés
Colección:Comptes Rendus de l'Académie d'Agriculture de France
v. 83, no. 3 (1997), p. 117-125
Materias:
Zootecnia
Ganso
Pato
Hígado
Productos de la carne
Alimentación de los animales
Alimentación forzada
Maíz
Zea mays
Producción
Foie gras
Publicación relacionada:Contenido en: Comptes Rendus de l'Académie d'Agriculture de France

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