Azúcares en mostos y vinos, descripciones teóricas y aspectos prácticos

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Detalles Bibliográficos
Publicado en:Viticultura Enología Profesional
Autor principal: Espinosa Monteagudo, Luis Carlos
Formato: Sin ejemplares
Lenguaje:Español
Colección:Viticultura Enología Profesional
no. 49 (1997), p. 44-52
Materias:
Publicación relacionada:Contenido en: Viticultura Enología Profesional
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