Nutritional aspects of six quinoa (Chenopodium quinoa Willd.) ecotypes from three geographical areas of Chile

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Detalles Bibliográficos
Publicado en:	Chilean journal of agricultural research
Otros Autores:	Miranda, Margarita, Vega-Gálvez, Antonio, Quispe-Fuentes, Issis, Rodríguez, María José, Maureira, Héctor, Martínez, Enrique A.
Formato:	Sin ejemplares
Lenguaje:	Inglés
Colección:	Chilean journal of agricultural research v. 72, no. 2 (2012), p. 175-181
Materias:	Chenopodium quinoa Ecotipos Chile Vitaminas Minerales Saponinas Quinua
Publicación relacionada:	Contenido en: Chilean journal of agricultural research

Descripción
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