Low nucleic acids dried yeast as meat substitute in beef sausage

Low nucleic acids dried yeast as meat substitute in beef sausage

Guardado en:
Detalles Bibliográficos
Publicado en:Egyptian Journal of Agricultural Research
Autor principal: DARWISH, Badawy M.
Formato: Sin ejemplares
Lenguaje:Inglés
Colección:Egyptian Journal of Agricultural Research
v. 71, no. 2 (1993), p. 539-549
Materias:
Industria alimentaria
Alimentos
Productos de la carne
Salchicha
Levadura
Acidos nucleicos
Embutidos
Publicación relacionada:Contenido en: Egyptian Journal of Agricultural Research
Descripción
Descripción no disponible.

Ejemplares similares