El tempe Nueva alternativa alimentaria a base de soja, quinchoncho y frijol

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Detalles Bibliográficos
Publicado en:	Fonaiap Divulga
Autor principal:	GUERRA DE AGREDA, Armira
Formato:	Sin ejemplares
Lenguaje:	Español
Colección:	Fonaiap Divulga no. 58 (1997), p. 2-4
Materias:	Alimentos Alimentos preparados Alimentos fermentados Productos de origen vegetal Soja Glycine max Productos de la soja Consumo Almacenamiento
Publicación relacionada:	Contenido en: Fonaiap Divulga


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