Tocopherols, retinol and carotenes in chicken egg and tissues as influenced by dietary palm oil

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Detalles Bibliográficos
Publicado en:	Journal of Food Science
Autor principal:	KANG, K.
Formato:	Sin ejemplares
Lenguaje:	Inglés
Colección:	Journal of Food Science v. 63, no. 4 (1998), p. 592-596
Materias:	Alimentos Pollo Huevos Tejidos animales Tocoferoles Retinol Carotenoides Tocotrienoles Carne de pollo Vitamina A Carotenos
Publicación relacionada:	Contenido en: Journal of Food Science

Descripción
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