Valoración de la zeolita como activadora de la leche para la elaboración del cultivo técnico del yogur
Guardado en:
Publicado en: | Revista de Producción Animal |
---|---|
Autor principal: | |
Formato: | Sin ejemplares |
Lenguaje: | Español |
Colección: | Revista de Producción Animal v. 9 (1995), p. 15-18 |
Materias: | |
Publicación relacionada: | Contenido en:
Revista de Producción Animal |
LEADER | 00758cab#a22002534c#4500 | ||
---|---|---|---|
001 | OAGANASID079813 | ||
003 | OAG | ||
008 | 990830s1995 ||| | |||| 0 spa d | ||
040 | # | # | |a OAG |b spa |c OAG |e rda |
041 | 0 | # | |a spa |b spa |b eng |
092 | # | # | |s HEMEROTECA |
100 | 1 | # | |a Uña Izquierdo, Florentino |
245 | 1 | 0 | |a Valoración de la zeolita como activadora de la leche para la elaboración del cultivo técnico del yogur |
336 | # | # | |a texto |b txt |2 rdacontent |
337 | # | # | |a no mediado |b n |2 rdamedia |
338 | # | # | |a volumen |b nc |2 rdacarrier |
650 | # | 4 | |a Industria lechera |
650 | # | 4 | |a Productos lácteos |
650 | # | 4 | |a Yogur |
650 | # | 4 | |a Leche |
650 | # | 4 | |a Coagulación |
650 | # | 4 | |a Zeolitas |
773 | 0 | # | |t Revista de Producción Animal |g v. 9 (1995), p. 15-18 |
999 | # | # | |a ANDREA |