Influence des caractéristiques physiques du sol, sur le développment de la vigne, dans la composition polyphénolique et anthocyanique des raisins et la qualité du vin de Cabernet Sauvignon
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Publicado en: | Bulletin de l'O.I.V. |
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Autor principal: | TOMASI, D. |
Formato: | Sin ejemplares |
Lenguaje: | Francés |
Colección: | Bulletin de l'O.I.V. v. 72, no. 819-820 (1999), p. 321-337 |
Materias: | |
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