Sulphur dioxide combinations in sweet wines mede from botrytised grapes

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Detalles Bibliográficos
Publicado en:	Bulletin de l'O.I.V.
Autor principal:	BERTRAND, A.
Formato:	Sin ejemplares
Lenguaje:	Inglés
Colección:	Bulletin de l'O.I.V. v. 72, no. 821-822 (1999), p. 498-516
Materias:	Enología Vinos Dióxido de azufre Compuestos carbonilados Vid Botrytis Vino dulce Reductona Hidroxipropanedial
Publicación relacionada:	Contenido en: Bulletin de l'O.I.V.

Descripción
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