Productos artesanales de alta calidad. Una estrategia de diferenciación

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Detalles Bibliográficos
Publicado en:	Boletín Hortícola : Facultad de Ciencias Agrarias y Forestales, Universidad Nacional de La Plata
Autor principal:	Vega, M.
Formato:	Sin ejemplares
Lenguaje:	Español
Colección:	Boletín Hortícola : Facultad de Ciencias Agrarias y Forestales, Universidad Nacional de La Plata v. 7, no. 24 (1998), p. 24-26
Materias:	Alimentos Productos Calidad Producción Productos procesados Encurtidos Explotaciones agrícolas Pequeñas empresas
Publicación relacionada:	Contenido en: Boletín Hortícola : Facultad de Ciencias Agrarias y Forestales, Universidad Nacional de La Plata

Descripción
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