Irradiation, stage of maturity at harvest, and storage temperature during ripening affect papaya fruit quality

Irradiation, stage of maturity at harvest, and storage temperature during ripening affect papaya fruit quality

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Detalles Bibliográficos
Publicado en:	HortScience
Autor principal:	Miller, W.
Formato:	Sin ejemplares
Lenguaje:	Inglés
Colección:	HortScience v. 34, no. 6 (1999), p. 1112-1115
Materias:	Fruticultura Papaya Carica papaya Calidad Fruto Tecnología postcosecha Madurez Maduramiento Almacenamiento Cuarentena Temperatura Escaldadura Dureza Color PH Aroma Firmeza Sólidos solubles Sabor
Publicación relacionada:	Contenido en: HortScience

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