Estudio comparativo de la obtención de extractos crudos y semipurificados de lipasa de salvado de arroz

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Detalles Bibliográficos
Publicado en:Grasas y Aceites
Autor principal: Bella Cruz, A.
Formato: Sin ejemplares
Lenguaje:Español
Colección:Grasas y Aceites
v. 50, no. 3 (l999), p. 177-184
Materias:
Publicación relacionada:Contenido en: Grasas y Aceites
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