Révélation enzymatique des arômes variétaux des vins

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Detalles Bibliográficos
Publicado en:Revue Suisse de Viticulture Arboriculture Horticulture
Autor principal: Cuénat, Ph.
Formato: Sin ejemplares
Lenguaje:Francés
Colección:Revue Suisse de Viticulture Arboriculture Horticulture
v. 32, no. 4 (2000), p. 225-229
Materias:
Publicación relacionada:Contenido en: Revue Suisse de Viticulture Arboriculture Horticulture
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