Vino y metabolismo oxidativo

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Detalles Bibliográficos
Publicado en:	Semana Vitivinícola
Autor principal:	Rovira, M. Josepa Salvadó
Formato:	Sin ejemplares
Lenguaje:	Español
Colección:	Semana Vitivinícola no. 2757 (1999), p. 2007-2008
Materias:	Enología Vinos Metabolismo Salud Estrés Enfermedades humanas Arteriosclerosis Flavonoides Compuestos fenólicos Antioxidantes Metabolismo oxidativo Paradoja francesa
Publicación relacionada:	Contenido en: Semana Vitivinícola

Descripción
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