Estudio comparativo de los avances de diferentes tipos de enchorchado. Influencia de la utilización de tapones sintéticos o compositos en la composición química y la calidad organoléptica del vino durante su conservación en botellas
Guardado en:
| Publicado en: | Semana Vitivinícola |
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| Autor principal: | |
| Formato: | Sin ejemplares |
| Lenguaje: | Español |
| Colección: | Semana Vitivinícola no. 2788 (2000), p. 167-173 |
| Materias: | |
| Publicación relacionada: | Contenido en:
Semana Vitivinícola |
