Vino ed enzimi

Guardado en:
Detalles Bibliográficos
Publicado en:Vignevini : Rivista Italiana di Viticoltura e di Enologia
Autor principal: Ninino, Maria Ester
Formato: Sin ejemplares
Lenguaje:Italiano
Colección:Vignevini : Rivista Italiana di Viticoltura e di Enologia
v. 27, no. 5 (2000), p. 57-61
Materias:
Publicación relacionada:Contenido en: Vignevini : Rivista Italiana di Viticoltura e di Enologia
LEADER 00604cab#a22002174c#4500
001 OAGANASID085342
003 OAG
008 010315s2000 ||| | |||| 0 ita d
040 # # |a OAG  |b spa  |c OAG  |e rda 
092 # # |s HEMEROTECA 
100 1 # |a Ninino, Maria Ester 
245 1 0 |a Vino ed enzimi 
336 # # |a texto  |b txt  |2 rdacontent 
337 # # |a no mediado  |b n  |2 rdamedia 
338 # # |a volumen  |b nc  |2 rdacarrier 
650 # 4 |a Enología 
650 # 4 |a Vinos 
650 # 4 |a Enzimas 
650 # 4 |a Beta glucosidasa 
773 0 # |t Vignevini : Rivista Italiana di Viticoltura e di Enologia  |g v. 27, no. 5 (2000), p. 57-61 
999 # # |a Clara