Progresos, límites y riesgos ecológicos y tecnológicos en la utilización en enología de microorganismos genéticamente modificados (OGMs)

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Detalles Bibliográficos
Publicado en:Semana Vitivinícola
Autor principal: Delfini, C.
Formato: Sin ejemplares
Lenguaje:Español
Colección:Semana Vitivinícola
no. 2855 (2001), p. 1302-1311
Materias:
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