Caracterización de la calidad microbiológica de ensaladas verdes en establecimientos gastronómicos
Guardado en:
| Publicado en: | Alimentación Latinoamericana |
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| Autor principal: | |
| Formato: | Sin ejemplares |
| Lenguaje: | Español |
| Colección: | Alimentación Latinoamericana no. 239 (2001), p. 50-52 |
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| Publicación relacionada: | Contenido en:
Alimentación Latinoamericana |
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