Evaluation par l'analyse sensorielle des qualités organoleptiques d'anciennes variétés de pommes
Guardado en:
| Publicado en: | Base : Biotechnologie, Agronomie, Société et Environnement |
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| Autor principal: | |
| Formato: | Sin ejemplares |
| Lenguaje: | Francés |
| Colección: | Base : Biotechnologie, Agronomie, Société et Environnement v. 5, no. 3 (2001), p. 180-188 |
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| Publicación relacionada: | Contenido en:
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