Envasado al vacío conservación de ajo

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Detalles Bibliográficos
Publicado en:	Produciendo
Otros Autores:	Ventrera, Nancy, Vignoni de Cónsoli, Lucía A., Araniti, Elena Verónica, Guinle, Viviana C., Giménez, Adriana B., Bauzá, Marta Mónica
Formato:	Sin ejemplares
Lenguaje:	Español
Colección:	Produciendo no. 77 (2002), p. 36-38
Materias:	Ajo Allium sativum Envasado Almacenamiento Vacío Alimentos mínimamente procesados Cuarta gama
Publicación relacionada:	Contenido en: Produciendo

Descripción
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