Un "Indice de calidad" para pulpas de membrillo

Un "Indice de calidad" para pulpas de membrillo

Guardado en:
Detalles Bibliográficos
Publicado en:Alimentación Latinoamericana
Autor principal: Andrada, C. A.
Formato: Sin ejemplares
Lenguaje:Español
Colección:Alimentación Latinoamericana
no. 242 (2002), p. 40-43
Materias:
Alimentos
Membrillo
Cydonia oblonga
Pulpas de frutas
Calidad
Argentina
Catamarca
La Rioja
Publicación relacionada:Contenido en: Alimentación Latinoamericana

Ejemplares similares

Ejemplares similares