Conservación de porotos, especias y tabaco. Beneficios de la radiopreservación vs. métodos químicos convencionales y pérdidas/año

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Detalles Bibliográficos
Publicado en:Alimentación Latinoamericana
Autor principal: Kaupert, N.
Formato: Sin ejemplares
Lenguaje:Español
Colección:Alimentación Latinoamericana
no. 202 (1994), p. 66-72
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