Detección de patógenos en carnes

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Detalles Bibliográficos
Publicado en:Enfasis : alimentación
Autor principal: Teitelbaum, David
Formato: Sin ejemplares
Lenguaje:Español
Colección:Enfasis : alimentación
v. 8, no. 5 (2002), p. 68-74
Materias:
Publicación relacionada:Contenido en: Enfasis : alimentación
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