Parámetros físico-químicos en bebidas analcohólicas de mercado

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Detalles Bibliográficos
Publicado en:Alimentación latinoamericana
Autor principal: Baigorria, Claudia M.
Otros Autores: Bernardi, Cecilia M., Freyre, Marcelino
Formato: Sin ejemplares
Lenguaje:Español
Colección:Alimentación latinoamericana
no. 211 (1996), p. 37-41
Materias:
Publicación relacionada:Contenido en: Alimentación latinoamericana
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