Nitrógeno prontamente asimilable efecto sobre la velocidad de fermentación del jugo de uva (Vitis vinifera L.)
Guardado en:
| Publicado en: | Revista de la Facultad de Ciencias Agrarias : Universidad Nacional de Cuyo |
|---|---|
| Autor principal: | |
| Otros Autores: | , |
| Formato: | Sin ejemplares |
| Lenguaje: | Español |
| Colección: | Revista de la Facultad de Ciencias Agrarias : Universidad Nacional de Cuyo v. 36, no. 1 (2004), p. 79-86 |
| Materias: | |
| Publicación relacionada: | Contenido en:
Revista de la Facultad de Ciencias Agrarias : Universidad Nacional de Cuyo |
Search Result 1
