Estabilización microbiológica y bioquímica de vinos por altas presiones

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Detalles Bibliográficos
Publicado en:Semana vitivinícola
Autor principal: Llanos, Manuel
Formato: Sin ejemplares
Lenguaje:Español
Colección:Semana vitivinícola
no. 3045-46 (2004), p. 4439-4443
Materias:
Publicación relacionada:Contenido en: Semana vitivinícola
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