Fermentación, prebióticos, probióticos y simbióticos
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| Publicado en: | Tecnología láctea latinoamericana |
|---|---|
| Autor principal: | |
| Formato: | Sin ejemplares |
| Lenguaje: | Español |
| Colección: | Tecnología láctea latinoamericana no. 36 (2005), p. 12-15 |
| Materias: | |
| Publicación relacionada: | Contenido en:
Tecnología láctea latinoamericana |
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