Fermentación, prebióticos, probióticos y simbióticos

Fermentación, prebióticos, probióticos y simbióticos

Guardado en:
Detalles Bibliográficos
Publicado en:Tecnología láctea latinoamericana
Autor principal: Cueto, Clementina
Formato: Sin ejemplares
Lenguaje:Español
Colección:Tecnología láctea latinoamericana
no. 36 (2005), p. 12-15
Materias:
Fermentación
Probióticos
Alimentos
Prebióticos
Simbióticos
Publicación relacionada:Contenido en: Tecnología láctea latinoamericana

Ejemplares similares

Ejemplares similares