Control de fermentación maloláctica
Guardado en:
Publicado en: | Vino y su Industria |
---|---|
Otros Autores: | , , , |
Formato: | Sin ejemplares |
Lenguaje: | Español |
Colección: | Vino y su Industria no. 29 (2005), p. 6-17 |
Materias: | |
Publicación relacionada: | Contenido en:
Vino y su Industria |
LEADER | 00746cab#a22002654c#4500 | ||
---|---|---|---|
001 | OAGANASID093049 | ||
003 | OAG | ||
008 | 060503s2005 ||| | |||| 0 spa d | ||
040 | # | # | |a OAG |b spa |c OAG |e rda |
092 | # | # | |s HEMEROTECA |
245 | 0 | 0 | |a Control de fermentación maloláctica |
336 | # | # | |a texto |b txt |2 rdacontent |
337 | # | # | |a no mediado |b n |2 rdamedia |
338 | # | # | |a volumen |b nc |2 rdacarrier |
650 | # | 4 | |a Enología |
650 | # | 4 | |a Vinos |
650 | # | 4 | |a Fermentación |
650 | # | 4 | |a Fermentación maloláctica |
653 | # | # | |a Control de la fermentación |
700 | 1 | # | |a Krieger, Sibylle |
700 | 1 | # | |a Palacios, Antonio |
700 | 1 | # | |a Santos, Sofía Leonor do |
700 | 1 | # | |a Sistelo, Barbara |
773 | 0 | # | |t Vino y su Industria |g no. 29 (2005), p. 6-17 |
999 | # | # | |a Clara |